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はざかけ新米(玄米) 3kg

¥2,500($15.77)

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発送予定：2026年11月1日から順次発送

令和8年度産
新米(玄米)/コシヒカリ/はざかけ米/減農薬

◼︎環境
標高800m以上の豊かな自然に囲まれた長野県売木村。山間部の澄んだ水と空気によって育てられた野菜やお米は、自然の旨味が凝縮されます。特にお米づくりに大切な「水」。山からの豊富な水資源のおかげで、1番水が必要な成長期を切らすことなく栽培が可能です。

◼︎方法
稲刈りをした後の稲を「はざ」にかけ、太陽の力でじっくり天日乾燥しています。コンバインが普及して今となっては少なくなってしまった昔ながらの方法で丹精こめて育てています。稲わらを逆さに吊るすことで、稲葉に残された栄養が穂に吸収されます。

玄米は、食物繊維やミネラルが豊富なため、健康を意識される方にもぴったり。玄米は白米と比べて火が通りにくいので、浸水時間をしっかり取ることがおすすめです。

■お手入れ/取り扱い注意事項
高温・直射日光を避けて保管してください。
米袋のまま保管すると、通気穴から虫が侵入する可能性があるため、密閉容器に移し替えることをおすすめします。

■発送・注文に関する情報や注意事項
本商品は、10月下旬より発送いたします。それ以前の注文は予約販売となります。それ以降の場合は、ご注文を受けてから、通常1〜3営業日以内に発送いたします。配送地域や状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

商品の詳細についての問い合わせは、ショップのお問い合わせからお願い申し上げます。豊かな味わいのはざかけ新米をぜひご賞味ください。